Veranstaltungen

Es ist wieder einmal Arbeitseinsatz bei unseren Freunden, den Oberlahnwinzern. Wir freuen uns über jede fleissige Hand, die mithilft. ...und neben der Arbeit gibt es auch immer jede Menge Spaß und vor allem viel zu lernen. Es grüßt euch alleDer Vorstand Wegbeschreibung:

Der Praktikantenwein ruft. Es stehen die letzten Arbeitsschritte vor dem Abfüllen in Flaschen an. Weitere Einzelheiten sind dem Bild unten zu entnehmen. Wir würden uns freuen, ggf. auch ein paar neue Gesichter begrüßen zu können.

Restaurant Edelsäcker Fischmarkt 9-5 65549 Limburg an der Lahn

Nachdem einer der am meisten benötigten Teilnehmer für diesen Abend wieder gesundet ist, kommt die Einladung dieses Mal zeitlich ein wenig knapp. Wir hoffen, dass wir trotzdem einige Helfer am Montagabend begrüßen dürfen. Der Zugang zum Weinkeller ist von der zur Lahn gelegenen Seite des Hauses. Dort befindet sich rechts neben einer Treppe eine eiserne… Weiterlesen »2023-09-18 Arbeitseinsatz im Weinkeller

Restaurant Edelsäcker Fischmarkt 9-5 65549 Limburg an der Lahn

Der Weinkeller in Weilburg ruft. Wie ihr ja vielleicht noch wisst, hatten wir Souvignier Gris Trauben im Rheingau bei einem Winzer eingekauft, in Weilburg gekeltert und im Keller gären lassen. Es stehen jetzt die nächsten Arbeitsschritte für unseren Souvignier Gris und für unseren Praktikantenwein Roter Riesling an. Der Rote Riesling entstammt den Übungsreihen in Gräveneck,… Weiterlesen »2023-11-30 Arbeit im Weinkeller

Themen gemäß Einladung

Auch im neuen Jahr 2024 ruft wieder die Arbeit im Weinkeller in Weilburg. Arbeiten am Souvignier Gris und dem Roten Riesling stehen an. Durch eine Meßmethode wollen wir überprüfen, ob der Rote Riesling eher einem biologischen oder einem chemischen Säureabbau zugeführt werden soll. Mit dem Meßgerät werden wir genauer messen können als mit der Titration… Weiterlesen »2024-01-20 Arbeit im Weinkeller

Beim letzten Arbeitseinsatz hatten wir uns für einen biologischen Säureabbau durch Milchsäurebakterien in unserem Weinballon entschieden, da die Apfelsäure sensorisch sehr ausgeprägt war. Der Abbau sollte jetzt abgeschlossen sein, es folgen nun weitere Arbeitsschritte. Heute der Wein gefiltert werden, wir werden uns auch wieder um den Souvignier Gris kümmern, der keine Entsäuerung benötigt. Weiterhin werden… Weiterlesen »2024-02-10 Arbeitseinsatz im Weinkeller

Auch in diesem Jahr werden wir auf der Limburger Weinmesse mit einem Informationsstand vertreten sein. Wie schon im letzten Jahr werden wir einen Gemeinschaftsstand mit der Bergsträßer Winzer eG betreiben. Der Vorstand steht für alle Fragen rund um den geplanten Weinberg am Limburger Schlosshang und zum Verein zur Verfügung.

Themen gemäß Einladung

In der Mitgliederversammlung (Jahreshauptversammlung) geht es unter anderem um den Bericht des Vorstandes für 2023, den Bericht des Kassierers, die Entlastung des Kassenwartes und des Vorstandes, Neuwahlen sowie einen Ausblick auf das Jahr 2024. Die genaue Einladung ist den Mitgliedern am 22.02.2024 zugegangen.