Gerrit und Andreas durften heute wieder einmal als Praktikaten/Lehrlinge vom Limburger Schlosswingert e. V. bei den Oberlahnwinzern helfen und lernen.
Auf dem Programm stand die Säurebestimmung (freie Säure) durch Titration, etwas Therorie zur Konservierung und die Abfüllung eines Glasballons in Flaschen.
Terrill und die Oberlahnwinzer scheinen viel Geduld mit den beiden “Stiften” gehabt zu haben. Für beide Weinbauneulinge war es ein interessanter Abend, bei dem die Probe bzw. Verkostung des abgefüllten Spätburgunders natürlich als Pflichtaufgabe mit dazu gehörte.
