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2024-01-20 Arbeit im Weinkeller
Januar 20 @ 09:30 – 13:00 CET
Auch im neuen Jahr 2024 ruft wieder die Arbeit im Weinkeller in Weilburg.
Arbeiten am Souvignier Gris und dem Roten Riesling stehen an.
Durch eine Meßmethode wollen wir überprüfen, ob der Rote Riesling eher einem biologischen oder einem chemischen Säureabbau zugeführt werden soll. Mit dem Meßgerät werden wir genauer messen können als mit der Titration durch den Blaulaugenabgeleich.
Wir freuen, ggf. auch ein paar neue Gesichter begrüßen zu können.
Der Zugang zum Weinkeller ist von der zur Lahn gelegenen Seite des Hauses. Dort befindet sich rechts neben einer Treppe eine eiserne Kellertür. Leider ist im Keller selbst der Handyempfang sehr schlecht, da es sich um einen Gewölbekeller handelt.
Das Bild ist leider eine ältere Aufnahme, der weiße Pfeil deutet den Zugangsweg zu dem Weinkeller an.